Anýzové sušenky

Hledáte recept na cukroví, které s vámi hravě zvládnou i děti? Anýzové sušenky s marcipánem vám zaručí spoustu hezkých chvil v kuchyni!

DOBA PŘÍPRAVY 30 minut
DOBA VAŘENÍ 5 minut
NÁROČNOST nízká

Ingredience pro: 1 plech

Těsto

100 g hladké mouky
180 g hladké celozrnné mouky
200 g másla
1 žloutek
70 g moučkového cukru
1 lžička vanilkového extraktu
1/2 lžičky mletého kardamomu
1/2 lžičky mletého anýzu

Na ozdobu

marcipán
potravinářské barvivo

Postup

Krok 1: Všechny ingredience, kromě marcipánu a barviva, dejte do misky a rukama zpracujte na hladké a lesklé těsto. Tohle je ideální práce pro děti! Jakmile těsto vypadá jako kompaktní lesklá koule, zabalte ho do potravinářské fólie a nechte v lednici, nejlépe do druhého dne nebo alespoň hodinu odležet.

Krok 2: Odležené těsto rozválejte na 0,5 cm a vykrajujte s dětmi jejich oblíbené tvary. Skládejte na plech, který nezapomeňte vyložit pečicím papírem. Sušenky pečte asi 5 minut při 180 stupních Celsia. Vyndejte a nechte vychladnout.

Krok 3: Mezitím, co sušenky chladnou, obarvěte marcipán, rozválejte ho a vykrájejte z něj stejné tvary, které jste použili na sušenky. Lehce je navlhčete, přilepte na sušenku a máte hotovo!

image_printVytisknout recept
0 0 hlasovat
Hodnocení receptu
Odebírat
Upozornit na
guest
0 Komentáře
Inline Feedbacks
Zobrazit všechny komentáře