Arašídové sušenky s kari

Přiznejme si, že velká část vánočních návštěv neprobíhá nad šálkem čaje, ale spíše u sklenice piva či vína. Vánoční atmosféru i své chuťové buňky zachráníte tím, že letos proto upečete cukroví i na slano!

DOBA PŘÍPRAVY 40 minut
DOBA VAŘENÍ 25 minut
NÁROČNOST nízká
Ingredience pro: 1 plech

Jídlo

200 g hladké mouky
125 g másla
1 žloutek
kari
mletá sladká paprika
1/4 lžičky mleté pálivé papriky
100 g arašídů solených

Postup

Krok 1: Z mouky, změklého másla, žloutku, lžičky kari, lžičky sladké papriky a špetky pálivé papriky vypracujte těsto, do kterého zapracujte najemno nasekané arašídy (část ale nechte stranou na ozdobení). Klidně si pomozte ručním mixérem, kterým oříšky trochu promixujte, vůbec nevadí, když se z části vytvoří máslo.

Krok 2: Těsto nechte alespoň půl hodiny odpočinout v chladu, poté tvarujte malé kuličky, které trochu zmáčkněte a na plechu vyloženém pečicím papírem zdobte zbylými buráky.

Krok 3: Pečte asi 25 minut při 160 stupních a hlídejte, aby se oříšky nezačaly připalovat. Ještě horké sušenky poprašte kari kořením nebo sladkou paprikou a nechte vychladnout na plechu.

0 0 hlasovat
Hodnocení receptu
Odebírat
Upozornit na
guest
0 Komentáře
Inline Feedbacks
Zobrazit všechny komentáře