Bounty koko tyčinky

Ingredience

1 hrnek strouhaného kokosu
vanilková esence
stévie podle chuti
1/3 hrnku kokosového krému
4 lžíce kokosového oleje
2 lžíce raw kakaového prášku

Postup

Ve středně velké míse smícháme kokos s kokosovým krémem, vanilkovou esencí a stévií.

Vzniklou směs poté vložíme na menší prkénko vyložené papírem na pečení a vytvoříme z ní asi 10 cm dlouhou a 2 – 3 cm vysokou placku obdélníkového tvaru, kterou poté vložíme na 2 hodiny do mrazáku.

Čokoládovou polevu připravíme tak, že v menším hrnci na mírném plameni rozehřejeme kokosový olej, poté hrnec odstavíme z plamene, přidáme kakaový prášek, vanilkovou esenci, stévii podle chuti a směs důkladně promícháme.

Vzniklou polevu necháme vychladnout na pokojovou teplotu.

Mezitím zmrzlou placku z kokosové hmoty rozkrájíme na jednotlivé tyčinky, které poté namáčíme v čokoládové polevě (je důležité, aby tyčinky byly při namáčení stále zmrzlé).

Poté tyčinky vložíme na 10 – 15 minut do lednice, aby čokoládová poleva ztuhla a následně podáváme.

Tyčinky skladujeme v lednici.

Zdroj: cukrfree.cz
0 0 hlasovat
Hodnocení receptu
Odebírat
Upozornit na
guest
0 Komentáře
Inline Feedbacks
Zobrazit všechny komentáře