Bramborový krém II

Obtížnost přípravy: Snadný
Doba přípravy: 45 min.
Porce: 4

Seznam surovin

brambory 600 gramů
cibule 1 kus
vývar zeleninový 600 mililitrů
smetana na šlehání 200 mililitrů
máslo 2 lžíce
slanina 4 plátky
sůl
pepř
pažitka

Postup přípravy

Na másle nechte zesklovatět nakrájenou cibuli a na kostičky nakrájené oloupané brambory.
Zalijte vývarem, nechte provařit, dokud brambory nebudou měkké. Tyčovým mixérem rozmixujte dohladka.
Přidejte smetanu a nechte projít varem, poté osolte a opepřete dle chuti.
Servírujte s opečenými plátky slaniny a čerstvou pokrájenou pažitkou.

image_printVytisknout recept
0 0 hlasovat
Hodnocení receptu
Odebírat
Upozornit na
guest
0 Komentáře
Inline Feedbacks
Zobrazit všechny komentáře