Rýže je vynikající příloha ke kuřeti, vepřovému i hovězímu masu. Klasickou variantu znají všichni. Dnes si vyzkoušíme voňavou bylinkovou rýži.
Ingredience na bylinkovou rýži:
1 hrnek rýže
2 lžíce oleje
2 hrnky vody
sůl
několik snítek čerstvých bylinek (petrželka, bazalka, kopr, meduňka, máta)
Příprava bylinkové rýže:
1. V kastrolu rozpálíme olej a za stálého míchání na něm opražíme rýži doběla.
2. Zalijeme vodou, osolíme a přihodíme bylinky.
3. Pod pokličkou dusíme na nejnižším stupni do úplného vstřebání vody, asi 30-40 minut.
Zdroj: nejlepsi-recept.cz
