Zdravé stravování začíná u nákupu surovin. Vyměňte klasické těstoviny za Celozrnné těstoviny s rajčatovou pastou.
Ingredience
1 cibule
2 stroužky česneku
2 rajčata
1 plechovka rajčat v celku
1 lžička oregana
1 lžička sušené bazalky
50 g konzervované kukuřice
1 balení celozrnných těstovin penne
sůl
cukr
Postup přípravy
1
Připravíme si rajčata z plechovky, která vhodíme do hlubší plastové nádobky a rozmixujeme je.
2
Cibuli a česnek oloupeme. Čerstvá rajčata i cibuli nakrájíme na drobno.
3
Na rozpáleném oleji orestujeme krátce cibulku, přidáme čerstvá rajčata a krátce osmažíme. Rajčata pustí šťávu.
4
Směs ochutíme lisovaným česnekem, bazalkou a oreganem. Přidáme rozmixovaná rajčata z plechovky, kukuřici a zamícháme. Omáčku přivedeme k varu.
5
Podle chuti ji osolíme a ochutíme cukrem.
6
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu ve vroucí osolené vodě. Hotové těstoviny přecedíme a podáváme s omáčkou.
25 min.
4 porce
Zdroj: itesco.cz
