Retro? Možná. Ale také jedna z nejoblíbenějších pomazánek! Stačí vám na ni jen šest ingrediencí včetně soli a pepře, hotová je za chvilku a česnekový dech všech zúčastněných prozradí, kdo se nechal touhle klasickou pomazánkou zlákat. Necháte se i vy?
Ingredience pro: 1 misku
200 g 40% eidamu
1 pomazánkové máslo
4 lžíce majonézy
5 stroužků česneku
sůl a pepř
Postup
Krok 1: Sýr najemno nastrouhejte a smíchejte s pomazánkovým máslem, majonézou, prolisovaným česnekem (toho dejte dle své chuti, pět stroužků je pro poměrně pikantní pomazánku) a trochou soli a pořádnou dávkou čerstvě mletého pepře.
Krok 2: Podávejte na topinkách nebo na pokrájeném čerstvém pečivu, pro retro nádech přidejte mandarinku a snítku petrželky. Pomazánku můžete dochutit trochou hořčice nebo pálivé papriky.
