Citrusový koláč naruby

Ingredience

300 g mouky
4 vejce
200 g třtinového cukru
50 g cukru
125 g másla (+ na vymazání plechu)
250 ml mléka
2 lžíce kypřícího prášku
½ lžičky skořice
1 špetka soli
ovoce (citrusové)

Postup přípravy

1
Plech vymažeme máslem a posypeme bílým cukrem.

2
Oloupeme citrusy a nakrájíme je na kolečka. Položíme je na plech blízko sebe.

3
V míse smícháme mouku, kypřicí prášek, sůl a skořici.

4
Ušleháme vejce do pěny, přidáme třtinový cukr a šleháme po dobu 5 minut.

5
Přidáme sypkou směs a smícháme dohromady.

6
V hrnci ohřejeme mléko a rozpustíme v něm máslo. Přidáme do těsta, zamícháme a těsto přelijeme na plech na rozprostřené citrusy.

7
Pečeme v předehřáté troubě na 175 °C po dobu 45 minut.

8
Koláč necháme 20 minut vychladnout, poté ho přemístíme na tác a nakrájíme.

120 min.
20 porce
Zdroj: itesco.cz
0 0 hlasovat
Hodnocení receptu
Odebírat
Upozornit na
guest
0 Komentáře
Inline Feedbacks
Zobrazit všechny komentáře