Domácí krtkův dort

Co budete potřebovat

2 sáčky čokoládového pudinkového prášku
80 g moučkového cukru
½ sáčku kypřicího prášku do pečiva
2 vejce
100 ml oleje + na vymazání dortové formy
6 banánů

Krém

1 želatinový ztužovač šlehačky zastudena
1 smetana ke šlehání
20 g moučkového cukru
1 zakysaná smetana
2 lžíce tučného tvarohu
60 g hořké čokolády, nasekané na kousky

Jak na to?

Předehřejte troubu na 180°C.

Smíchejte pudinky, cukr a kypřicí prášek. Do směsi přidejte vejce, olej a vymíchejte těsto. Nalijte ho do vymazané dortové formy o průměru 26 cm. Pečte 35 minut.

Mezitím si připravte krém. V trošce vody rozpusťte ztužovač, vlijte do šlehačky, elektrickou metlou šlehejte 2 minuty, pak přidejte cukr a vyšlehejte dotuha.

Ručně pak vmíchejte zakysanou smetanu, tvaroh a nasekanou čokoládu. Dejte na chvíli do chladničky.

Upečený korpus vydlabejte, aby na dně a po okrajích zůstal 1 cm těsta. Na dno rozložte banány, na ně navršte krém a posypte rozdrobeným vydlabaným těstem.

Dejte aspoň na hodinu do ledničky.

Zdroj: albert.cz
image_printVytisknout recept
0 0 hlasovat
Hodnocení receptu
Odebírat
Upozornit na
guest
0 Komentáře
Inline Feedbacks
Zobrazit všechny komentáře