Krůtí šašlik

Ingredience

800 g krůtího masa
3 stroužky česneku
špetka zázvoru
svazek jarní cibulky
1 lžička mleté papriky
špetka chilli koření
špetka masala koření
1 žloutek
dle chuti sůl a pepř
dle potřeby strouhanka
dle potřeby olej na smažení

Postup přípravy

Krůtí maso nameleme, přidáme prolisovaný česnek, zázvor, nadrobno pokrájenou cibulku, mletou papriku, chilli koření, koření masala, žloutek, sůl, a pepř.

Vše navlhčenýma rukama promícháme, dle potřeby zahustíme strouhankou a tvoříme válečky.

Napíchneme je na předem namočené špejle a smažíme ze všech stran v dostatečném množství oleje.

Podáváme s pikantní hořčicí a opečenými bramborovými plátky.

Doba přípravy: 45 minut
Počet porcí: 4
Zdroj: poslirecept.cz
0 0 hlasovat
Hodnocení receptu
Odebírat
Upozornit na
guest
0 Komentáře
Inline Feedbacks
Zobrazit všechny komentáře