Ingredience
800 g krůtího masa
3 stroužky česneku
špetka zázvoru
svazek jarní cibulky
1 lžička mleté papriky
špetka chilli koření
špetka masala koření
1 žloutek
dle chuti sůl a pepř
dle potřeby strouhanka
dle potřeby olej na smažení
Postup přípravy
Krůtí maso nameleme, přidáme prolisovaný česnek, zázvor, nadrobno pokrájenou cibulku, mletou papriku, chilli koření, koření masala, žloutek, sůl, a pepř.
Vše navlhčenýma rukama promícháme, dle potřeby zahustíme strouhankou a tvoříme válečky.
Napíchneme je na předem namočené špejle a smažíme ze všech stran v dostatečném množství oleje.
Podáváme s pikantní hořčicí a opečenými bramborovými plátky.
Doba přípravy: 45 minut
Počet porcí: 4
Zdroj: poslirecept.cz
