Kuřecí kousky v křupavém sezamu

 

Šťavnaté kousky kuřecího masa v křupavé strouhance jsou neodolatelné. A to ať už si je dopřejete k obědu s brambory, na večeři v zeleninovém salátu, nebo jako jednohubky na party. Co takhle je tentokrát místo smažení v klasickém trojobalu upéct v sezamové krustičce?

Ingredience pro: 4 porce

3 kuřecí prsní řízky
2 vejce
3 lžíce hladké mouky
4 lžíce sezamových semínek
sůl
1/4 lžičky mletého chilli
3 lžíce strouhanky
2 utřené stroužky česneku
olivový olej

Postup

Krok 1: Troubu zapněte na 180 °C. Kuřecí řízky nakrájejte na menší kousky a promíchejte s prošlehanými vejci. Nechte chvíli odležet při pokojové teplotě.

Krok 2: Mezitím vyložte plech pečicím papírem. Smíchejte všechny zbylé ingredience kromě oleje (mouku, sezam, sůl, chilli, strouhanku a česnek). V této směsi obalte masové kousky a klaďte je vedle sebe na připravený plech.

Krok 3: Řízky pokapejte olivovým (nebo třeba sezamovým) olejem a pečte ve vyhřáté troubě asi 20 minut. Pak je otočte a ještě asi 15 minut dopečte dozlatova. Můžete ihned podávat – s čímkoliv se vám zachce.

Doba přípravy 10 minut
Doba vaření 35 minut
Náročnost nízká
Zdroj: prozeny.cz
0 0 hlasovat
Hodnocení receptu
Odebírat
Upozornit na
guest
0 Komentáře
Inline Feedbacks
Zobrazit všechny komentáře