Suroviny
500 g polohrubé mouky
250 ml mléka
1 lžička cukru
2 lžičky soli
1 vejce
25 g droždí
50 g rozpuštěného másla
sezamové semínko na posypání
bílek na potření
Postup přípravy receptu
Do vlažného mléka dáme cukr a rozdrobíme droždí, přikryjeme a necháme vzejít kvásek.
Do mísy nasypeme mouku, osolíme a přidáme rozpuštěné máslo a celé vejce, přilijeme kvásek a vypracujeme hladké husté těsto, necháme kynout.
Nakynuté těsto rozdělíme na 16 kusů, každý ještě rozkrájíme na třetiny, vyválíme válečky a spleteme copánky.
Na plechu potřeme bílkem a posypeme sezamovými semínky. Necháme ještě chvíli odpočinout.
Předáme do předehřáté trouby na 190°C a pečeme zhruba 20 minut.
Zdroj: toprecepty.cz
