Melounová zmrzlina

Melounovou zmrzlinu si doma připravíte i bez stroje na výrobu zmrzliny. Tajemství je v míchání.

Ingredience

150 gramů moučkového cukru
250 mililitrů mléka
200 mililitrů smetany ke šlehání
1 lžička vanilkového cukru
1 pl kukuřičného škrobu
2 plátek červeného melounu

Postup přípravy

1
V hrnci pomalu zahřejeme cukr, mléko, smetanu, vanilku a škrob, dokud nezačne směs houstnout. Odstavíme a za občasného míchání necháme vychladnout.
2
Meloun rozmixujeme a smícháme s vychladlou mléčnou směsí.
3
Směs nalijeme do umělohmotné mísy a dáme zamrazit na asi 4 hodiny. Každou půlhodinu promícháme lžící namočenou v teplé vodě.

15 min.
10 porce
Zdroj: itesco.cz
0 0 hlasovat
Hodnocení receptu
Odebírat
Upozornit na
guest
0 Komentáře
Inline Feedbacks
Zobrazit všechny komentáře