Milujeme kari

Potrpíte si na kořeněná jídla? Vyrobte si vlastní kari pastu. Poradíme, jak na to.

Zelená kari pasta

3 zelené chilli papričky
2 šalotky
4 stroužky česneku
30 g kořene zázvoru
1 stonek citronové trávy
½ lžičky krevetové pasty
2 lžíce semínek koriandru
1 lžička římského kmínu
¼ lžičky celého bílého pepře
2 lžíce arašídového oleje

Červená kari pasta

3 červené chilli papričky
2 šalotky
4 stroužky česneku
30 g kořene zázvoru
1 stonek citronové trávy
2 lžíce semínek koriandru
1 lžička římského kmínu
¼ lžičky celého bílého pepře
2 lžíce arašídového oleje

Rendang kari pasta

2 chilli papričky
2 šalotky
4 stroužky česneku
60 g kořene zázvoru
1 stonek citronové trávy
1 lžička kurkumové pasty
2 lžíce semínek koriandru
¼ lžičky celého bílého pepře
40 g kokosu
1 lžíce hnědého cukru
2 lžíce arašídového oleje

Zdroj: jenprozeny.cz
0 0 hlasovat
Hodnocení receptu
Odebírat
Upozornit na
guest
0 Komentáře
Inline Feedbacks
Zobrazit všechny komentáře