Miso polévka

Ingredience

50 g hlívy
20 g červené papriky
20 g žluté papriky
30 g cukety
80 g uzené tofu na kostky
2 lžíce miso hatcho
120 g těstovin Soba Quinoa MUSO
1 lžíce olivového oleje
čerstvý koriandr

Postup přípravy

Hlívu, papriky a cuketu nakrájejte na plátky.

Uvařte těstoviny dle návodu.

Na oleji osmahněte hlívu, po chvilce přidejte papriky a nakonec cuketu. Zalijte vodou, přidejte tofu a krátce povařte.

Nakonec přidejte miso, které si rozmícháte v mističce s trochou vlažné vody. Miso by se nemělo vařit.

Podávejte s nasekaným čerstvým koriandrem.

Zdroj: svet-zdravi.cz
image_printVytisknout recept
0 0 hlasovat
Hodnocení receptu
Odebírat
Upozornit na
guest
0 Komentáře
Inline Feedbacks
Zobrazit všechny komentáře