Mrkvová pomazánka z tvarohu

A přitom taková blbost, že? V podstatě jen nastrouháte mrkev, přidáte tvaroh a ochutíte. Nicméně mrkvová tvarohová pomazánka má vše: dobře chutná, je během chvilinky hotová a ještě dodá vitaminy i bílkoviny.

Ingredience pro: 1 misku

Na pomazánku (česnek můžete vynechat)

1 vanička tučného tvarohu
2 velké mrkve
1 stroužek česneku
1.5 lžíce citronové šťávy
sůl a pepř

Postup

Krok 1: Mrkev nastrouhejte najemno, pokud je hodně šťavnatá, tak slijte tekutinu (tu ovšem nevylévejte, nýbrž vypijte!) a smíchejte s tvarohem. Dávám tučný tvaroh, protože obsahuje nejvíce živin, ale klidně použijte jiný nebo zkuste Lučinu či žervé. S tvarohem je pomazánka tekutější, s krémovým sýrem o něco pevnější.

Krok 2: Dochuťte prolisovaným česnekem (jestli si na ní chcete pochutnat k snídani nebo k svačině v práci, raději ho vynechejte), solí, čerstvě mletým pepřem a citronovou šťávou. Přidat můžete i trochu majonézy.

Tip: Podle chuti přidejte nasekanou jarní cibulku či pažitku, jemně strouhaný sýr nebo třeba kousky uzeného lososa.
0 0 hlasovat
Hodnocení receptu
Odebírat
Upozornit na
guest
0 Komentáře
Inline Feedbacks
Zobrazit všechny komentáře