Okurkové jednohubky s avokádem a krevetou

Pro ty, kteří si linii drží i na Silvestra, ale zároveň nechtějí být smutní, že si letos nedají bílé pečivo, majonézu ani uzeniny, máme okurkové jednohubky. S avokádem a krevetou jsou božské!

Ingredience pro: 25 kusů

Na krevety

250 g předvařených krevet
2 lžíce olivového oleje
1 lžička mleté sladké papriky
1/2 lžičky tymiánu
1/2 lžičky sušeného česneku
1/2 lžičky soli
pepř kajenský

Na guacamole

1 avokádo
1 šalotka
1 lžíce citronové šťávy
sůl
pepř kajenský
čerstvý koriandr

Dále

1 salátová okurka
čerstvý koriandr

Postup

Krok 1: Okurku pokrájejte na tolik plátků, kolik máte krevet.
Krok 2: Z jednoho velkého nebo dvou menších dobře zralých avokád odstraňte pecku i slupku a dužinu ihned zakápněte citronovou šťávou, aby nezhnědla. Vidličkou ji pak spolu s nasekanou šalotkou a koriandrem rozmačkejte a dochuťte solí, kajenským nebo černým pepřem a případně dalším citronem.

Zdroj: prozeny.cz
image_printVytisknout recept
0 0 hlasovat
Hodnocení receptu
Odebírat
Upozornit na
guest
0 Komentáře
Inline Feedbacks
Zobrazit všechny komentáře