Omeleta s nivou

Obtížnost přípravy: Střední
Doba přípravy: 15 min.
Porce: 4

Seznam surovin

vejce 4 kusy
ovesné vločky 1 hrst
sýr 1 hrst (niva -nahrubo nastrouhaný)
mléko 100 mililitrů
mouka pšeničná hladká 1 hrst (na zahuštění těstíčka )
olej 2 lžíce
cibulka jarní 1 kus

Postup přípravy

1 Žloutky, vločky, nivu a mléko s trochou mouky smíchejte v těstíčko. (Mělo by být trošku hustší než na palačinky.)

2 Bílky ušlehejte zvlášť a přimíchejte je opatrně do těsta.

3 Na teflonové pánvi rozpalte olej, vlijte do něj naběračkou těstíčko a pod pokličkou pečte omeletu z obou stran.

4 Jarní cibulku nakrájejte na kolečka a hotovou omeletu jimi posypte.

Zdroj: igurmet.cz
0 0 hlasy
Hodnocení receptu
Odebírat
Upozornit na
guest
0 Komentáře
Inline Feedbacks
Zobrazit všechny komentáře