Perníčkoví sněhuláci

Perníčkoví sněhuláci

Vánoční cukroví je velkým lákadlem hlavně pro děti a dvojí radost jim způsobí, když ho s vámi budou moct i upéct. Upečte s nimi perníkové sněhuláčky!

DOBA PŘÍPRAVY 35 minut
DOBA VAŘENÍ 5 minut
NÁROČNOST nízká

Ingredience pro: 1 plech

Na těsto potřebujete:

1 hrnek mléka
1.5 hrnku hladké mouky
50 g másla
1 vejce
2 lžíce kakaa
3 lžíce třtinového cukru
vanilkový extrakt
1 lžička kypřicího prášku do pečiva
1 lžíce medu
1/4 lžičky skořice
1/4 lžičky celého kardamomu
1/4 lžičky mletého anýzu
1/2 lžičky citronové kůry

Na polevu potřebujete:

1 bílek
200 g moučkového cukru
1/2 lžičky vanilkového extraktu
šťáva z půlky citronu

Na ozdobu potřebujete:

hořká čokoláda
oranžové potravinářské barvivo

Postup

Krok 1: Všechny ingredience na těsto smíchejte dohromady a rozetřete v tenké vrstvě (asi 0,5 cm) na plech vyložený pečicím papírem. Pečte v troubě, vyhřáté na 170 stupňů Celsia, zhruba 5 minut. Kontrolujte pomocí špejle, zda je těsto hotové.

Krok 2: Plát nechte vychladnout a pak pomocí dvou vykrajovátek vypichujte kolečka, vždy jedno větší a jedno menší. Položte je na sebe a nechte do druhého dne odpočinout, aby z těsta odešla vlhkost.

Krok 3: Perníčky opatrně polijte polevou z bílku, moučkového cukru, vanilky a citronové šťávy a nechte zaschnout. Pak pomocí rozpuštěné čokolády a potravinářského barviva, rozpuštěného v kapce vody, malujte ručičky, knoflíky a obličej sněhuláka. Nechte děti, aby vám se zdobením pomohly, je to super zábava na předvánoční večery. Sněhuláčci vydrží asi týden.

Zdroj: prozeny.cz
image_pdfUložit recept do PDFimage_printVytisknout recept
0 0 hlasovat
Hodnocení receptu
Odebírat
Upozornit na
guest
0 Komentáře
Inline Feedbacks
Zobrazit všechny komentáře