Piškot s ovocem

Kuchyně: česká
Obtížnost přípravy: Střední
Doba přípravy: 30 min.
Porce: 4

Seznam surovin

bílek 2 kusy
vejce 3 kusy
kypřící prášek do pečiva 1/4 balíčku
piškoty 100 gramů (rozdrcené)
cukr krystal 100 gramů

Na ozdobení:

smetana na šlehání
ovoce (barevné)
cukr moučkový

Postup přípravy

Ze dvou bílků ušleháme v kotlíku tuhý sníh a dáme ho stranou.

Do stejného kotlíku rozklepneme tři vejce, vyšleháme je do tuhé lesklé hmoty a během šlehání přidáváme cukr. Vmícháme rozdrcené piškoty, prášek do pečiva a nakonec připravený sníh, těsto nalijeme na malý plech vyložený papírem na pečení, vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme asi 20 minut.

Upečený piškot po prochladnutí nakrájíme a každou porci poprášíme moučkovým cukrem a ozdobíme šlehačkou a ovocem.

Zdroj: igurmet.cz
0 0 hlasovat
Hodnocení receptu
Odebírat
Upozornit na
guest
0 Komentáře
Inline Feedbacks
Zobrazit všechny komentáře