Polévka z řapíkatého celeru

Tato vynikající vegetariánská polévka vás nadchne svou jednoduchostí při přípravě a chutí, která vám bude něco připomínat. Třeba zeleninové polévky, které kdysi vařila vaše babička. Tak chutě do ní! Tento recept nám zaslala paní Smotlachová z Kolína.

Ingredience

1 větší řapíkatý celer
0,5 litru zeleninového vývaru
2 cibule
3 brambory
3 lžíce másla
citronová šťáva
sůl
pepř

Postup

1. Na másle orestujte cibuli a na kolečka nakrájený celer.

2. Zalijte vývarem, přidejte brambory a vařte zakryté 20 minut.

3. Polévku rozmixujte, dochuťte. Navrch můžete dát vekové krutony nasucho opražené na pánvi.

Zdroj: imnam.cz
0 0 hlasovat
Hodnocení receptu
Odebírat
Upozornit na
guest
0 Komentáře
Inline Feedbacks
Zobrazit všechny komentáře