Příprava této bezmasé polévky je tak lehká, že ji můžete klidně nechat na dětech
Ingredience
200 g pórku
3 mrkve
2 petržele (koreňové)
2 brambory
1,5 l vody (nebo vývaru)
olej
sůl
petrželová nať
Postup přípravy
1
Očistíme zeleninu.
2
Nakrájíme pórek, mrkev a petržel na kolečka, brambory na kostičky.
3
Zeleninu zalejeme vodou a osolíme.
4
Vaříme asi 20 minut, dokud zelenina nezměkne.
5
Podáváme ozdobené nasekanou petrželovou natí.
Tip: Vyzkoušejte změnu chutí s kurkumou.
Zdroj: itesco.cz
