Quiche s cibulí a olivami

Suroviny

2 ks cibule
sůl
3 lžíce olivový olej
3 ks vejce
1 balení listové těsto
pepř mletý
200 ml smetana ke šlehání
150 g olivy (nejlépe druh Gordal)
80 g sýr (typu ementál, nastrouhaný)

Postup přípravy receptu

Oloupanou a pokrájenou cibuli osmažte dozlatova na oleji. Přesuňte do mísy, vmíchejte vypeckované rozpůlené olivy, strouhaný sýr, lehce ušlehaná vejce a smetanu. Podle chuti osolte a opepřete. Troubu předehřejte na 180 °C. Zapékací formu vymažte trochou oleje a vyložte ji těstem. Na těsto rozložte cibulovou směs s olivami, vložte do trouby a pečte asi 30 minut, až náplň zpevní a těsto zezlátne.

Zdroj: recepty.cz
image_printVytisknout recept
0 0 hlasovat
Hodnocení receptu
Odebírat
Upozornit na
guest
0 Komentáře
Inline Feedbacks
Zobrazit všechny komentáře