Doba přípravy: 15 min.
Porce: 4
Seznam surovin
ovoce lesní 4 hrsti (mražené)
banány 2 kusy (oloupané a zmražené)
sirup 2 lžíce (datlový)
ořechy 1 hrst (menší)
ovoce sušené 1 lžička (goji)
med 1 lžíce
Becherovka 2 kusy (panáky + 1 do zmrzliny)
Postup přípravy
1. Do vyšší nádoby nasypte ovoce a krátce promixujte. Přidejte nakrájené banány, datlový sirup, goji, med a panáka becherovky. Mixujte, dokud zmrzlina nezíská hladkou konzistenci, rozdělte ji do misek, posypte nasekanými ořechy a třeba i trochou goji, případně ozdobte pár lístky máty.
2. Každý strávník dostane panáka becherovky, kterou ke zmrzlině buď upíjí (ta kombinace je jedinečná), nebo si likérem porci zalije. Kdo ji nechce, pošle sklenku sousedovi.
Zdroj: igurmet.cz
