Kuchyně: mezinárodní
Obtížnost přípravy: Střední
Doba přípravy: 5 min.
Porce: 1
Seznam surovin
vodka 40 mililitrů (rebarborová)
pyré (rebarborové)
limonáda Kinley Tonic grapefruitový (na dolití)
rebarbora (proužky k podávání)
Rebarborová vodka:
vodka 250 mililitrů
rebarbora 2 kusy (2-3 stonky)
Postup přípravy
1. Asi měsíc před akcí dejte infuzovat vodku. Jednoduše do ní naložte kousky rebarbory a uložte do sucha a temna, občas protřepte. Po měsíci vodku slijte (rebarboru můžete sníst, ale pozor, bude pěkně silná).
2. Ve sklenici smíchejte vodku s rebarborovým pyré a dolijte tonikem. Ozdobte rebarborovými proužky, přidejte led a podávejte.
Poznámka k receptu
Tenhle drink bude přesně takový, jaký si ho uděláte. Jemně nahořklý a nakyslý, když rebarboru povaříte a propasírujete s minimem cukru. Nebo osvěžující, a přitom sladký, když ji osladíte pořádně.
Zdroj: igurmet.cz
