Sádláčky s povidly

Ingredience:

140 g sádla
150 g moučkového cukru
60 g kvalitního kakaa
200 g hladké mouky
100 g másla
50 g krupicového cukru
1 lžíce rumu
povidla na plnění
lískové ořechy na zdobení

Pracovní postup:

Sádlo s cukrem a kakaem utřeme. Po částech vmícháme mouku a zpracujeme kompaktní těsto. To zabalíme do potravinové fólie a dáme do chladničky ideálně do druhého dne.

Mezitím si z másla, cukru a rumu utřeme krém, který také vložíme do chladu.

Z těsta tvarujeme kuličky a klademe je na plech vyložený pečicím papírem v dostatečné vzdálenosti od sebe. Do každé uděláme koncem vařečky důlek a pečeme je na 120 °C asi 15 až 20 minut. Necháme vychladnout.

Pak sáčkem se zdobicí špičkou plníme povidly, na ně naneseme máslový krém a do něj zapíchneme lískový ořech. Skladujeme v chladu.

0 0 hlasovat
Hodnocení receptu
Odebírat
Upozornit na
guest
0 Komentáře
Inline Feedbacks
Zobrazit všechny komentáře