Salát z panenky s parmskou šunkou a mozzarellou

Salát z panenky s parmskou šunkou a mozzarellou

Vepřovou panenku pro více osob opečte vcelku na pánvi a poté ji chvíli dopečte v troubě. Teprve pak ji krájejte na plátky, bude tak ještě šťavnatější.

DOBA PŘÍPRAVY 10 minut
DOBA VAŘENÍ 10 minut
NÁROČNOST nízká

Ingredience pro: 4 porce

4 plátky vepřové panenky
sůl
sladká mletá paprika
panenský olivový olej
1 balení mozzarelly
2 hrsti polníčku
100 g parmské šunky
hrubě mletý pepř

Postup

Krok 1: Plátky (vyšší a silnější) vepřové panenky osolte, obalte v mleté paprice a krátce zprudka orestujte na olivovém oleji. Mozzarellu nakrájejte na tenké plátky.

Krok 2: Na talíře rozdělte polníček, mozzarellu a plátky parmské šunky a poklaďte masem. Vše osolte, okořeňte hrubě mletým barevným pepřem a zakápněte olivovým olejem.

Zdroj: prozeny.cz
image_pdfUložit recept do PDFimage_printVytisknout recept
0 0 hlasovat
Hodnocení receptu
Odebírat
Upozornit na
guest
0 Komentáře
Inline Feedbacks
Zobrazit všechny komentáře