Šípky už tradičně suším na zimní čaje, letos mě ale zlákalo zkusit je i naložit. Jde vlastně o tinkturu s nízkoprocentním alkoholem, vínem. Šípkové tonikum se užívá pro podporu imunitního systému v období chřipek. Ne po kapkách jako tinktury, ale po malých sklenkách … 😉
Ingredience
500ml bílého vína
250g čerstvých šípků
Postup
Šípky naložíme do vína na deset dní. Pokud možno každý den protřepeme, pak slijeme a uskladníme v lahvi v chladu a suchu.
Zdroj: apiastrum.cz
