Špagetové muffiny se špenátem a kuřecím masem

Špagetové muffiny se špenátem a kuřecím masem

Obtížnost přípravy: Střední
Doba přípravy: 40 min.

Seznam surovin

špagety 300 gramů
kuřecí prsa 200 gramů
špenát mražený 200 gramů
smetana 200 mililitrů
máslo 20 gramů (plus na vymazání formiček)
cibule 1 kus
česnek 2 stroužky
sůl
pepř
muškátový oříšek
vejce 2 kusy
sýr tvrdý 100 gramů (strouhaný)
olej 2 lžíce

Postup přípravy

1. V osolené vodě uvařte špagety a poté je sceďte.
2. Na másle nechte zesklovatět najemno nakrájenou cibuli a poté přidejte špenát.
3. Zalijte smetanou a přidejte prolisovaný česnek. Dostatečně osolte a opepřete a vařte tak dlouho, než se smetana zredukuje.
4. Přidejte nastrouhaný muškátový oříšek a smíchejte špenátovou omáčku se špagetami.
5. Až směs nebude příliš horká, vmíchejte do ní vejce.
6. Připravte si formu na muffiny a pokud nemáte silikonovou, vymažte ji máslem.
7. Špagety s omáčkou pomocí lžíce a vidličky stočte dokola a skládejte je do formiček.
8. Kuřecí maso nakrájejte na malé kousky. Osolte ho, opepřete a vše promíchejte s olejem.
9. Maso rozdělte do středů špagetových muffinů a vše posypte strouhaným sýrem.
10. Pečte na 180 °C asi 20 minut, dokud maso nebude hotové.

image_pdfUložit recept do PDFimage_printVytisknout recept
0 0 hlasovat
Hodnocení receptu
Odebírat
Upozornit na
guest
0 Komentáře
Inline Feedbacks
Zobrazit všechny komentáře