Archiv pro štítek: Hnědá čočka

Čočku najdeme v obchodech v několika variantách. Mezi nejznámější druh, který v kuchyni používaly již naše babičky, patří čočka hnědá a tmavozelená. Dnes můžeme téměř ve všech obchodech s potravinami zakoupit žlutou, červenou a také čočku černou – beluga. Všechny druhy čočky jsou bohaté na bílkoviny a přirozeně bezlepkové, proto by měly být nedílnou součástí našich jídelníčků.