Štítek: Indiánská rýže
Divoká rýže jsou čtyři druhy trav tvořících rod Zizania a obilí, které z nich lze sklízet. Obilí bylo historicky sbíráno a konzumováno v Severní Americe a Číně. Zatímco nyní je pochoutkou v Severní Americe, obilí se konzumuje méně v Číně, kde se stonek rostliny používá jako zelenina