Vosí hnízda

Seznam surovin

Na hnízda:

piškoty 160 gramů
cukr moučkový 120 gramů
máslo 60 gramů (změklé)
rum 4 lžíce
kakao 2 lžíce
cukr krupice 30 gramů (na vysypání formičky)
piškoty (celé, na přiklopení)

Krém:

máslo 50 gramů (změklé)
cukr moučkový 30 gramů
vaječný koňak 2 lžíce

Postup přípravy

1. Piškoty rozmixujte najemno a smíchejte s moučkovým cukrem. Přidejte kakao, máslo a rum a vypracujte kompaktní těsto.

2. Šlehejte máslo s cukrem, dokud není světlé a nadýchané. Přidejte vaječný koňak a krátce našlehejte. Krémem naplňte zdobicí sáček.

3. Formičku na vosí hnízda vysypte cukrem, vložte do ní kousek těsta a prsty upěchujte. Vařečkou vytlačte otvor a naplňte ho krémem. Zakryjte piškotem, otevřete formičku a hnízdo vyjměte.

Poznámka k receptu

Vosí hnízda mám ze všech druhů cukroví nejraději. Roky je připravuji se svou kamarádkou Rézinkou – plníme formičky a zpíváme při tom oblíbené koledy. To je moje nejhezčí vánoční tradice.

30 kusů

Zdroj: igurmet.cz
0 0 hlasovat
Hodnocení receptu
Odebírat
Upozornit na
guest
0 Komentáře
Inline Feedbacks
Zobrazit všechny komentáře