Zelný salát s mrkví a lehkou citronovou zálivkou

Vynikající salát, který chutná nejlépe s křupavým pečivem nebo kuřecím masem.

20 min.
8 porce

Ingredience

1 menší hlávka bílého zelí
1/2 malé hlávky červeného zelí
1 malá cibule
2 mrkve
citronová šťáva z 1 citrónu
2 lžíce třtinového cukru
ocet podle chuti
sůl
pepř

Tip: Místo cukru můžeme k oslazení zálivky použít sladidlo či med.

Postup přípravy

Nejdříve nastrouháme obě zelí a mrkev. Cibulku nakrájíme nadrobno a přidáme k zelí a mrkvi. Důkladně promícháme.
Poté si připravíme zálivku. K citronové šťávě přimícháme třtinový cukr, špetku soli a pepře. Zálivku nalijeme k salátu a promícháme. Podle chuti můžeme přidat ocet.
Hotový salát necháme odležet v chladu nejlépe do druhého dne.

Zdroj: itesco.cz
image_printVytisknout recept
0 0 hlasovat
Hodnocení receptu
Odebírat
Upozornit na
guest
0 Komentáře
Inline Feedbacks
Zobrazit všechny komentáře